Pâtes fraîches farcies à la viande · France

Fazzoletto au jambon cru CORTE DEL GUSTO

de Corte del gusto · 250g

France

Green-ScoreF

250 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

1,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3700656400441

Préfixe GS1370 · GS1 France

Additifs1 : E1105

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	250 kcal	13 %
Matières grasses	7,8 g	11 %
dont acides gras saturés	3,1 g	15 %
Glucides	30,0 g	12 %
dont sucres	1,2 g	1 %
Fibres alimentaires	1,1 g	—
Protéines	14,0 g	28 %
Sel	1,8 g	30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

PÂTE: farine de blé type ';00'; (gluten), semoule de blé dur (gluten), oeufs entiers pasteurisés, eau, jaune d'oeuf pasteurisé, sel iodé. Poudré en surface avec de la semoule de riz thermo traitée. FARCE: VIANDE CUITE (viande bovine 40%, viande de porc 40%, huile de tournesol, carottes, oignons, romarin), JAMBON CRU 25,62% (viande porcine, sel, nitrate de potassium), RICOTTA (lait, présure, sel), PARMIGIANO REGGIANO AOP [lait, présure, sel, lysozyme (protéine naturelle d'oeuf)] CHAPELURE (farine de blé type ';0'; (gluten)], levure de bière, sel), NOIX DE MUSCADE. Contient gluten, oeuf et lait. Présence possible de traces de soja, noix, sésame, sulfites, poisson, moutarde, céleri, cacahuètes, fruits à coque, crustacés et mollusques.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

E1105LysozymeConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

15,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes fraîches farcies à la viande » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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