Tartes sucrées · France

Tarte figues et pruneaux à l’Armagnac

de Bistro de Chef · 120 g

France

268 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

20,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3700579036253

Préfixe GS1370 · GS1 France

Additifs9 : E14XX, E160a, E202…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	268 kcal	13 %
Matières grasses	12,0 g	17 %
dont acides gras saturés	7,5 g	38 %
Glucides	36,0 g	14 %
dont sucres	20,0 g	22 %
Fibres alimentaires	1,5 g	—
Protéines	4,1 g	8 %
Sel	0,08 g	1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte sablée [farine de blé, beurre, sucre glace, œufs, levure déshydratée (levure, émulsifiant : E491)] - Purée de figues 22,3% (figues 20%, sucre) - Lait demi-écrémé - Pruneaux 6,9% - crème liquide (crème, stabilisant : E407) - Purée de framboises 4,4% (framboises 3,9%, sucre) - Sucre - Armagnac alc. 11,9% Vol - Nappage (Eau - sirop de glucose - sucre - gélifiants : pectines, carraghénane, gomme xanthane - acidifiant : acide citrique - conservateur : sorbate de potassium), œufs entiers - Jaune d'œufs - Jus concentré de citron jaune - Beurre de cacao - Préparation gélifiante (sucre, gélifiants : pectine et carraghénane, épaississant : amidon modifié de pomme de terre, correcteur d'acidité : citrate de sodium) - Préparation pour crème pâtissière (amidon de maïs, sucre, arôme vanille, colorant naturel : E160a).

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160acarotènes mélangésColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E491Monostéarate de sorbitaneÉmulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 55 produits « tartes sucrées » vendus en France

Sucres20,0 g · médiane 27,5 g

Acides gras saturés7,5 g · médiane 5,0 g

Sel0,08 g · médiane 0,33 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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