Dos de Cabillaud, crème de saumon fumé et ses artichauts et fèves de soja au pavot bleu, Kitchen Diet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Dos de Cabillaud, crème de saumon fumé et ses artichauts et fèves de soja au pavot bleu

de Kitchen Diet · 270 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
138 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700569001537
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs2 : E330, E406
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3700569001537

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie138 kcal7 %
Matières grasses6,5 g9 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides4,9 g2 %
dont sucres1,8 g2 %
Protéines15,0 g30 %
Sel0,62 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Dos de CABILLAUD (POISSON) 33%, eau, artichaut 11% (acidifiant : acide citrique), fève de SOJA 9,2%, purée de CELERI 8,3%, brocolis, CREME (LAIT) 6.4%, ŒUF 3,4%, SAUMON (POISSON) fumé 2,7% (dont sel), boisson végétale à base de SOJA (eau, SOJA), amidon de maïs, double concentré de tomate 0,7%, fumet de poisson (sel, POISSON blanc en poudre, oignon, arômes naturels, sucre, huile de tournesol, extrait de vin blanc, amidon de BLE (GLUTEN), jus de citron, ail), ail, oignon, jus de lime (citron vert), graine de pavot bleu 0,2%, huile d'olive, flocons de tomate (tomate concentrée, amidon de maïs), gélifiant végétal : agar-agar, poivre blanc, piment de Cayenne, piment doux.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

12,0kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Morues » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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