Salade à l'irlandaise

de Brédial · 500g

France

196 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

1,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3700520501601

Préfixe GS1370 · GS1 France

Additifs7 : E1414, E14XX, E160c…

AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsSans conservateur artificiel, Sans additifs, Sans sulfites

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	196 kcal	10 %
Matières grasses	16,0 g	23 %
dont acides gras saturés	1,4 g	7 %
Glucides	9,1 g	4 %
dont sucres	1,9 g	2 %
Fibres alimentaires	2,2 g	—
Protéines	3,0 g	6 %
Sel	0,94 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pomme de terre 40%, carotte cuite, mayonnaise [huile de colza, eau, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : E330, antioxygène : disulfite de potassium (SULFITES), jaune d’œuf, vinaigre d'alcool, sel, saccharose, épaississants : gomme de guar (E412) - gomme xanthane (E415) - amidon modifié de pommes de terre (E1414)], surimi [eau, surimi (38 %) (chair de POISSON, sucre), amidons (GLUTEN), blanc d’œuf en poudre réhydraté, huile de colza, sel, arôme naturel (contient CRUSTACES), colorant : extrait de paprika], POISSON blanc 3.6 % (Pacifique), SAUMON cuit 3.2%, concentré de tomates, jus de citron, fumet de POISSON (chair (36%) et jus de POISSON, sel), ciboulette, sel de Guérande.

Allergène : Crustacés Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Moutarde Allergène : Anhydride sulfureux et sulfites Sans conservateur artificiel Sans additifs Sans sulfites

E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160cExtrait de paprikaColorant
E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,9 g · médiane 1,7 g

Acides gras saturés1,4 g · médiane 1,0 g

Sel0,94 g · médiane 0,85 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 28 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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