Sables de Savoie citron, Bonneval Sur Arc
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Sables de Savoie citron

de Bonneval Sur Arc · 130 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
518 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
23,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700422232276
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs2 : E1100, E300
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3700422232276

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie518 kcal26 %
Matières grasses27,5 g39 %
dont acides gras saturés19,0 g95 %
Glucides66,2 g25 %
dont sucres23,7 g26 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel0,54 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine (farine de blé, farine de blé malté, agents de traitement de la farine, amylases fongiques, gluten, acide ascorbique), beurre, sucre, blancs d'œufs, zeste de citron 0.78%.

  • E1100Amylases
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres23,7 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés19,0 g · médiane 13,0 g
Sel0,54 g · médiane 0,55 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.