Chocolat au lait, au caramel et fleur de s, Francis Miot
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats au lait à la fleur de sel · France

Chocolat au lait, au caramel et fleur de s

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
556 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
54,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700416200854
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque
3700416200854

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie556 kcal28 %
Matières grasses34,0 g49 %
dont acides gras saturés21,0 g105 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres54,0 g60 %
Protéines6,5 g13 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat au lait caramel 98% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, masse de cacao, poudre de caramel (poudre de lait écrémé, protéines de lait, sucre, beurre), poudre de lactoserum, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, arôme caramel, arôme naturel de vanille), caramel croustillant 2 % (sucre, matière grasse du beurre, matière grasse végétale hydrogénée, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, sel, émulsifiant : lécithine de soja), fleur de sel de Salies-de-Béarn 0,1 %. Traces éventuelles de gluten et de fruits à coques.

Allergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 41 produits « chocolats au lait à la fleur de sel » vendus en France
Sucres54,0 g · médiane 49,0 g
Acides gras saturés21,0 g · médiane 22,0 g
Sel0,40 g · médiane 0,60 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats au lait à la fleur de sel » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats au lait » : 12,6 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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