Nouilles asie saveur crevette
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 447 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 8,3 g | 42 % |
| Glucides | 67,0 g | 26 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 7,7 g | 15 % |
| Sel | 4,2 g | 70 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles 93% : farine de blé - huile de palme - amidon transformé de tapioca - soupe déshydratée (exhausteurs de goût : e621, e627 et e631 - sauce de soja en poudre (fèves de soja - sirop de glucose - maltodextrine - colorant e150c - acidifiant : acide citrique) - arôme - correcteur d'acidité e331 - extrait de levure) - sel - amidon de tapioca - correcteurs d'acidité : e500, e452, e451 et e501 - épaississants : e466 et gomme guar - antioxydant e319.assaisonnement 7%: sucre - sel - piment en poudre - poivre en poudre - acidifiants : acide malique et acide citrique - légumes déshydratés (ail - feuilles d'oignon) - sauce de soja en poudre (fèves de soja - sirop de glucose - maltodextrine - colorant e150c - acidifiant : acide citrique) - amidon de maïs - exhausteurs de goût : e627 et e631 - crevette en poudre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E296Acide malique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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