Mes sauces ketchup
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces tomate · France

Mes sauces ketchup

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
80 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
13,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700238336168
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs7 : E14XX, E202, E211…
Allergènes signalés dans les ingrédientsBle, Soja, Céleri, Lait, Moutarde, OeufTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Soja
3700238336168

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie80 kcal4 %
Matières grasses0,10 g0 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides19,0 g7 %
dont sucres13,0 g14 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines1,3 g3 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Concentré de tomate, eau, vinaigre, sucre, sel, amidon modifié de pomme de terre, épaississants (gomme de guar, gomme de xanthane), conservateurs (sorbate de potassium, benzoate de sodium), acidifiant: acide citrique, arôme naturel, édulcorant: saccharine. Peut contenir des traces de BLE, SOJA, CÉLERI, LAIT, MOUTARDE, OEUF.

Allergène : BleAllergène : SojaAllergène : CéleriAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : OeufTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E954Saccharine et ses selsÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 382 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres13,0 g · médiane 20,6 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,09 g
Sel1,5 g · médiane 1,8 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces tomate » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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