Noir quinoa soufflé, Alter Eco
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Noir quinoa soufflé

de Alter Eco · 100 g e
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
533 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
41,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700214612125
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
Allergènes signalés dans les ingrédientsSoja, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsCommerce équitable, Bio, Produit compensé carbone
3700214612125

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie533 kcal27 %
Matières grasses32,0 g46 %
dont acides gras saturés19,0 g95 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres41,0 g46 %
Fibres alimentaires8,6 g—
Protéines5,9 g12 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte de cacao** (Pérou), sucre de canne**, beurre de cacao**, quinoa et riz soufflés (5%) (farine de quinoa, farine de riz, sucre de canne), émulsifiant : lécithine de tournesol, gousses de vanille**. Peut contenir du soja, du lait et des fruits à coque. Chocolat fabriqué en Suisse. 100% des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique. **Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life: 94,5% du total des ingrédients.

Allergène : SojaAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaCommerce équitableBioProduit compensé carboneBio européenSans arômes artificielsAgriculture non UEEntreprise B certifiéeFR-BIO-01
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
3 juin 20262,85 €La Rochelle
6 janvier 20263,35 €Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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