Cake Marbré Chocolat, Le Pâtissier Bio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux marbrés · France

Cake Marbré Chocolat

de Le Pâtissier Bio · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
457 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700157522253
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsCommerce équitable, Bio, Agriculture UE
3700157522253

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie457 kcal23 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés18,0 g90 %
Glucides44,0 g17 %
dont sucres29,0 g32 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines6,2 g12 %
Sel0,67 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre de canne roux, œufs frais, beurre pâtissier, farine de blé T65, chocolat noir 9,2 % (pâte de cacao, sucre roux, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de vanille), cacao en poudre, poudres lever : phosphates de calcium et carbonates de sodium, sel fin de l'île de Ré, arôme naturel de vanille et autres arômes naturels (contient alcool), extrait de vanille.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 205 produits « gâteaux marbrés » vendus en France
Sucres29,0 g · médiane 27,8 g
Acides gras saturés18,0 g · médiane 3,4 g
Sel0,67 g · médiane 0,60 g

69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux marbrés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux marbrés » : 3,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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