Pain De Campagne Au Levain, Galzin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de campagne · France

Pain De Campagne Au Levain

de Galzin · 450 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
251 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700128360075
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs1 : E300
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
3700128360075

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie251 kcal13 %
Matières grasses0,80 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides49,0 g19 %
dont sucres1,3 g1 %
Fibres alimentaires4,0 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé (Aveyron, France) 63%, eau, levain de blé et de seigle 8%, farine de seigle, sel 1,5%, gluten de blé, levure, farine de malt d'orge, farine de blé malté , agent de traitement de la farine E300.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
7 octobre 20222,20 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 114 produits « pains de campagne » vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,30 g
Sel1,4 g · médiane 1,3 g

19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains de campagne » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,75kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains au levain » : 0,75 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.