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Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 446 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 64,0 g | 25 % |
| dont sucres | 62,0 g | 69 % |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, amandes et noisettes en portions variables, miel, sirop de glucose, fruits exotiques déshydratés [(ananas, papaye et cerise en portions variables), sucre, sirop de glucose-fructose, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux)], amidon de maïs, écorces de citron confites (écorces de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, dextrose, acidifiant : acide citrique), huiles végétales (palme, colza, tournesol), fruits des bois (myrtilles, framboise, mûres et fraise), blanc d'oeuf, pain azyme (fécule de pommes de terre, eau, huile de palme), lait écrémé en poudre, jus de végétales concentré (carthame, citron, carotte, cassis, hibiscus, pomme de terre, radicchio, cerise et pomme), arômes naturels (citron, framboise et mûres), correcteur d'acidité : acide citrique, émulsifiant : lécithine de tournesol, stabilisant : pectine, antioxydant : tocophérol, colorant : curcumine, arômes.
- E100curcumineColorant
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E306Extrait riche en tocophérols
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nougats » : 2,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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