Saucisson cuit à l'ail, Héritage
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisson cuit à l'ail

de Héritage · 100g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
354 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700118301200
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs3 : E250, E252, E301
Allergènes signalés dans les ingrédientsLactose, Soja, Fruits a coqueTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
3700118301200

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie354 kcal18 %
Matières grasses32,0 g46 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides2,2 g1 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires0,32 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Echine de porc origine France VPF, sel, poivre. dextrose, sucre, arômes naturels, plante aromatique, épices. conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium. Traces éventuelles de LACTOSE, SOJA et FRUITS A COQUE.

Allergène : LactoseAllergène : SojaAllergène : Fruits a coqueTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,64kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucissons cuits pur porc » : 9,64 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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