Chocolat de couverture ruby, Patisdecor
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chocolat de couverture ruby

France
NOVA4
563 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
48,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700105283304
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs3 : E322, E322i, E330
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lupin, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans arômes artificiels, Sans colorants
3700105283304

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie563 kcal28 %
Matières grasses35,9 g51 %
dont acides gras saturés21,5 g108 %
Glucides49,5 g19 %
dont sucres48,5 g54 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines9,3 g19 %
Sel0,28 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, acidifiant E330, arôme naturel de vanille.

Allergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesSans arômes artificielsSans colorants
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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