Salade de boulgour haricots rouges, poivrons et concombres, Les Végétales
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salade de boulgour haricots rouges, poivrons et concombres

de Les Végétales · 290 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
152 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
4,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700009263723
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs2 : E202, E415
AllergènesŒufs, Gluten, Moutarde
3700009263723

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie152 kcal8 %
Matières grasses7,5 g11 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres4,6 g5 %
Fibres alimentaires3,9 g—
Protéines5,1 g10 %
Sel0,94 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Salade composée 89,7% : Boulgour fin cuit 33,1% (eau, blé dur précuit), haricots rouges du Japon 17,2%, poivrons rouges 13,7%, concombres 13,7%, salades mélangées (laitue, chicorée et roquette), cranberries séchées 3,4% (sucre de canne, cranberrie, huile de tournesol), huile de colza, sel, poivre blanc. Sauce au jus concentré de poivrons 10,3% : Eau, huile de colza, jus concentré de poivrons rouge 1,5%, jus concentré de poivrons jaune 1,5%, vinaigre, sel, jaune d'œuf, moutarde eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), poivron rouge amidon modifié, conservateur : sorbate de potassium épaississant : gomme xanthane.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,6 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 1,0 g
Sel0,94 g · médiane 0,85 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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