Wrap saumon fumé
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 215 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 8,7 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
galette de blé nature 47,3% (farine de blé, eau, huile de colza, stabilisant : glycérol, sucre, sel, poudres à lever : carbonates de sodium et diphosphates, émulsifiant : mono - et diglycérides d’acides gras, acidifiant : acide malique), sauce à la ciboulette 12,9% (fromage, huile de colza, ciboulette 0,6%, jaune d‘oeuf, vinaigre d’alcool, aneth, sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), jus de citron concentré, épaississant : gomme xanthane), concombres 10,5%, jeunes pousses d’épinard, saumon fumé 7,8% (saumon Atlantique (salmo salar), sel), carottes 7,8%, eau, amidon modifié de pomme de terre. Malgré toutes les précautions prises et contrôles stricts, il se peut qu’exceptionnellement une arête subsiste dans le produit.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E296Acide malique
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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