Coulis caramel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Caramel liquide · France

Coulis caramel

· 330 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
335 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
51,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3663901006013
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs5 : E322, E322i, E440…
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsFabriqué en France
3663901006013

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie335 kcal17 %
Matières grasses8,9 g13 %
dont acides gras saturés6,1 g30 %
Glucides62,0 g24 %
dont sucres51,0 g57 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines1,7 g3 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, sirop de glucose, poudre de LAIT entier, BEURRE AOP Charentes-Poitou (5,1%), CREME, dextrose, fleur de sel de l'Île de Ré (<1%), sel de l'Île de Ré (<1%), épaississant: pectine, émulsifiant : lecithine de SOJA, anti-agglomérant: bicarbonate de soude, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de fruits à coques.

Allergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueFabriqué en France
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 34 produits « caramel liquide » vendus en France
Sucres51,0 g · médiane 52,5 g
Acides gras saturés6,1 g · médiane 0,95 g
Sel1,2 g · médiane 0,11 g

39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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