Lasagnes à la Bolognaise
Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 115 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,0 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 10 % |
| Glucides | 13,8 g | 5 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sauce bolognaise 57,5 % : eau, viande de bœuf origine France 15 %, tomates pelées concassées 7 % (tomates, jus de tomates), double concentré de tomates 6,5 %, amidon transformé de maïs, oignons, carottes, sucre, sel, basilic, ail, jus concentré d'oignon, arômes naturels, arôme naturel de poivre, jus concentré de carottes, thym, origan. Sauce à base de crème fraîche légère 21,2 %: eau, lait écrémé en poudre, crème fraîche légère 1%, amidon transformé de maïs, huile de colza, farine de blé, sel, arôme naturel (dont lait), extraits d'épices. Pâtes à lasagnes 18,8 % : semoule de blé dur, eau. Gratinage 25 % préparation fromagère (fromage 1%, amidon modifié de pomme de terre, huile de colza, eau, protéines de lait, émulsifiant E331, sel).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Lasagnes surgelées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lasagnes à la bolognaise » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.