Gyoza
Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 220 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 8,6 g | 17 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farce 65%*: kimchi 41 % (chou, ail, pâte de paprika (pâte de riz fermentée (riz, eau, sel), sirop de glucose, poudre de piment 11 %, eau, pâte de SOJA fermentées (eau, fèves de SOJA, sel, alcool, sel, extrait de BLÉ, assaisonnement de SOJA (eau, sel, fèves de SOJA, BLÉ, alcool, extrait de levure, maltodextrine), jus d'ail concentré)), sel, gingembre, paprika doux, sucre, piment de Cayenne), viande de porc 29 %, suif de porc 9%, ciboulette, oignons, tofu (graines de SOJA, eau), sauce d'HUITRE (eau, sucre, sel, sirop de fructose, épaississant : E1442, acidifiant: E330, exhausteur de goût: E621, extrait d'HUITRE, colorant : E150c, stabilisant : E415, arôme d'HUITRE, conservateur : E211), blanc d'OEUF, amidon modifié, huile de SÉSAME grillé, sel, eau, fibres végétales, extrait de levure, épices, poivre noir moulu. Pâte 35%*: farine de BLÉ, eau, huile de colza, sel. Traces éventuelles de crustacés, poisson, lactose, céleri et moutarde. * Avant la précuisson.
- E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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