Mousse de Foie, Marque Repère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mousse de Foie

de Marque Repère · 180 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
286 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3661112051792
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs4 : E250, E301, E316…
AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque
LabelsViande Française, Viande Porcine Française, Fabriqué en France
3661112051792

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie286 kcal14 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides2,5 g1 %
dont sucres1,7 g2 %
Protéines10,0 g20 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gras de porc, foie de porc 22 %, lait demi-écrémé, eau, œufs entiers frais, sel, fécule, oignons, épices, plantes aromatiques, arômes naturels, gélatine de porc, dextrose, saccharose, antioxydants : E301-E316, conservateur : E250.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueViande FrançaiseViande Porcine FrançaiseFabriqué en France
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
22 février 20261,30 €Gennevilliers
14 février 20261,18 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 138 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 11,8 g
Sel1,6 g · médiane 1,6 g

62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mousses de foies » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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