Cassoulet Bien Vu 4 / 4, Bien Vu
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cassoulets · France

Cassoulet Bien Vu 4 / 4

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
117 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3660992065004
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs5 : E250, E316, E450…
AllergènesGluten, Lait, Soja
3660992065004

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie117 kcal6 %
Matières grasses4,8 g7 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides9,5 g4 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires3,3 g—
Protéines7,4 g15 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cassoulet Ingrédients Sauce (eau, concentré de tomate, farine de blé, sel), haricots blancs précuits 33%, charcuterie et viande [saucisses fumees et saucisson (viande de porc (Union Européenne), gras de porc et viande de dinde (Union Européenne), eau, viande séparée mécaniquement de porc (Union Européenne), farine de blé, couenne de porc, sel, protéines de soja, conservateurs : E250 - E316, stabilisants : E450 - E452, plasma de porc, protéines de lait, fibres de pois, épices et aromate), viande de porc taitée en salaison (viande de porc (Union Européenne) ; eau ; sel ; conservateur : E250 ; stabi!isants : E451 , E452)l, (% exprimés sur le poids net total)

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 313 produits « cassoulets » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 2,1 g
Sel0,80 g · médiane 0,90 g

65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cassoulets » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets » : 0,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.