Mayonnaise

de Prix Mini · 470 g

France

Green-ScoreC

640 kcalpour 100 g · 32 % de l’apport de référence

1,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3660992011780

Préfixe GS1366 · GS1 France

Additifs5 : E14XX, E161b, E270…

AllergènesŒufs

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	640 kcal	32 %
Matières grasses	70,0 g	100 %
dont acides gras saturés	5,9 g	30 %
Glucides	1,8 g	1 %
dont sucres	1,5 g	2 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	0,70 g	1 %
Sel	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza 69%, eau, jaune d'oeuf 5%, vinaigre d'alcool, sucre, sel, acidifiant: acide lactique, amidon modifié de pomme de terre, colorant: lutéine, épaississants: gomme de guar et gomme xanthane, arôme. Ingredients: Rapeseed oil, water, egg yolk 5%, spirit vinegar, sugar salt, acid: lactic acid, modified potato starch, colours: lutein, thickener. guar gum and xanthan gum, aroma. Conservation: Avant ouverture,

Allergène : Œufs

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E161bLutéineColorant
E270Acide lactique
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
28 août 2026	1,44 €	Lyon
28 octobre 2025	1,58 €	Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 22 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,5 g · médiane 3,6 g

Acides gras saturés5,9 g · médiane 4,1 g

Sel1,2 g · médiane 1,6 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 juillet 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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