Filets de maquereaux marinés au citron et au basilic, Pointe de Penmarc'h
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Filets de maquereaux citron-olive · France

Filets de maquereaux marinés au citron et au basilic

de Pointe de Penmarc'h · 72 g égoutté
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
203 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3660902008091
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs1 : E412
AllergènesPoisson
LabelsPeu ou pas de sel, Peu de sel, Allégé en sel
3660902008091

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie203 kcal10 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides1,3 g0 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires0,15 g—
Protéines18,0 g36 %
Sel0,21 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filets de maquereaux* 58%, eau, vinaigre d'alcool, rondelle de citron 3%, huile d'olive vierge extra, vinaigre de vin, sucre, vin blanc, chlorure de potassium, levure désactivée, épaississant : farine de graines de guar, basilic déshydraté 0,08%, huile essentielle de citron. *Pêché en Océan Atlantique Nord-Est.

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Filets de maquereaux » : 4,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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