Florentins au chocolat au lait, Comtesse du Barry
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Florentins · France

Florentins au chocolat au lait

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
534 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
45,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3660806508468
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, Soja
3660806508468

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie534 kcal27 %
Matières grasses30,7 g44 %
dont acides gras saturés13,8 g69 %
Glucides55,1 g21 %
dont sucres45,5 g51 %
Protéines7,4 g15 %
Sel0,22 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

45 % de chocolat au lait à 41% de cacao minimum (sucre, masse de cacao, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille naturelle), sucre, amandes effilées, crème fraiche (lait), sirop de poudre d'amande, beurre (lait) demi-sel, miel, cubes de fruits confits, farine de blé (gluten), écorces d'orange.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 57 produits « florentins » vendus en France
Sucres45,5 g · médiane 45,0 g
Acides gras saturés13,8 g · médiane 13,8 g
Sel0,22 g · médiane 0,20 g

59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Florentins » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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