Les ravioli au confit de canard sauce bolognaise, Comtesse Du Barry
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats à base de pâtes · France

Les ravioli au confit de canard sauce bolognaise

de Comtesse Du Barry · 310 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
114 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
2,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3660806014716
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E428
AllergènesŒufs, Gluten, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3660806014716

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie114 kcal6 %
Matières grasses4,5 g6 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides12,0 g5 %
dont sucres2,8 g3 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines5,1 g10 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sauce bolognaise 80 % {eau, boœuf, vin blanc (sulfites), oignon, huile de tournesol, concentré de tomates, farine de blé (soja, sésame, œuf), tomates concassées, vin rouge (sulfites), ail, arômes naturels, amidon modifié de maïs, échalote, sel, amidon de blé, sucre, poivre, thym, laurier}, ravioli 20 % {semoule de blé dur, viande de canard confit 16 % (viande de canard, graisse de canard), eau, œufs, jambon sec (dextrose, nitrate de potassium), fécule de manioc, préparation de viande de porc (maigre de porc, sel, ail, épices, oignons grillés, herbes aromatiques, gélatine), sel, oignons grillés, poivre). Boeuf, canard et porc, Origine : France.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 220 produits « plats à base de pâtes » vendus en France
Sucres2,8 g · médiane 1,9 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 1,8 g
Sel1,0 g · médiane 0,71 g

75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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