Mayo 770 g Bénédicta, Bénédicta
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mayo 770 g Bénédicta

de Bénédicta · 770 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
653 kcalpour 100 g · 33 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3660603004675
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E160a, E160ai…
AllergènesŒufs, Moutarde
LabelsFabriqué en France
3660603004675

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie653 kcal33 %
Matières grasses71,0 g101 %
dont acides gras saturés5,4 g27 %
Glucides2,1 g1 %
dont sucres1,3 g1 %
Fibres alimentaires0,07 g—
Protéines1,2 g2 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza, eau, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'œufs frais 5%, vinaigres d'alcool et de vin blanc, jus de citron à base de concentré, sel, amidon modifié, épaississant : gomme xanthane, sucre, arômes, colorant : bêta-carotène.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés5,4 g · médiane 0,80 g
Sel1,4 g · médiane 1,6 g

24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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