LE CAKE A L'ANGLAISE
Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 349 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 9,3 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Glucides | 61,0 g | 23 % |
| dont sucres | 41,0 g | 46 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 4,2 g | 8 % |
| Sel | 0,43 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE, fruits confits 20,5% [bigarreaux confits 15,3% (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, colorant : cochenille), papayes confites 5,2% (papayes, sucre, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique)], raisins secs 16,3% (raisins, huiles végétales : colza - coton), OEUFS frais, sucre, huiles et graisses végétales (colza, coprah, palme), stabilisant : sorbitol, sirop de glucose-fructose, extrait de malt d'ORGE, dextrose, extrait aromatique : rhum - infusion d'écorces d'oranges douces - arômes, arôme, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, gélifiant : alginate de sodium, sel, arôme naturel d'orange, correcteur d'acidité : acide citrique, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, farine de BLE malté, conservateur : ANHYDRIDE SULFUREUX
- E120Acide carminiqueColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 9 février 2026 | 3,79 € | Paris |
| 8 décembre 2022 | 2,79 € | Miribel |
| 8 décembre 2022 | 2,79 € | Miribel |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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