Le Moelleux aux Amandes, Brossard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux aux amandes · France

Le Moelleux aux Amandes

de Brossard · 285g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
472 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
29,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3660140866354
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs5 : E422, E450, E450i…
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coqueTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja
LabelsSans colorants, Sans conservateurs, Fabriqué en France
3660140866354

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie472 kcal24 %
Matières grasses29,4 g42 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides45,1 g17 %
dont sucres29,7 g33 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines6,1 g12 %
Sel0,51 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, huile de colza, blancs d'œufs, œufs 12,6%, farine de blé 10,2%, poudre d'amande 9%, stabilisant : glycérol, sirop de glucose-fructose, amidon de blé, arôme naturel amande, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaSans colorantsSans conservateursFabriqué en France
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 40 produits « gâteaux aux amandes » vendus en France
Sucres29,7 g · médiane 32,5 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 7,8 g
Sel0,51 g · médiane 0,23 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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