Nouilles de konjac instantanées
Le préfixe 361 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 34 kcal | 2 % |
| Matières grasses | 2,5 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 1,4 g | 1 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | — |
| Protéines | 0,00 g | 0 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles: Eau, farine de konjac (3,5%), hydroxyde de calcium (E526). Sachet de sauce: Eau, huile de soja, sucre, oignon, sel, sauce de soja (eau, soja dégraissé, farine de blé (gluten), sel), ail, gingembre, phosphate de diamidon hydroxypropylé (E1442), gomme xanthane (E415), sorbate de potassium (E202), arôme artificiel. Contient de blé (gluten), du soja et des sulfites Peut contenir des traces d'amandes, d'arachides, de fruits à coque, de lait, d'œufs, de poisson et de sésame.
- E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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