Brioche vendéenne

de Sicard · 1 kg

France

Green-ScoreA

379 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

14,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3608732294987

Préfixe GS1360 · GS1 France

Additifs1 : E300

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsIGP, Certifié par Certipaq, Label Rouge

Le préfixe 360 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	379 kcal	19 %
Matières grasses	15,7 g	22 %
dont acides gras saturés	9,7 g	48 %
Glucides	48,7 g	19 %
dont sucres	14,4 g	16 %
Protéines	9,7 g	19 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, œufs frais 18%, beurre 14,5% (lait), levain (farine de blé, eau, sel marin de Noirmoutier, levure), sucre, arômes, levure, rhum, sel marin de Noirmoutier, eau, gluten de blé, agent de traitement de la farine (acide ascorbique). Peut contenir des traces de sésame, soja, sulfites.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesIGP Certifié par Certipaq Label Rouge

E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 68 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres14,4 g · médiane 15,0 g

Acides gras saturés9,7 g · médiane 9,9 g

Sel1,1 g · médiane 0,97 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches Vendéennes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches pur beurre » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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