Crème au chocolat, Bonne Maman
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes chocolat aux œufs · France

Crème au chocolat

de Bonne Maman · 400 g (4 x 100 g)
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
179 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
17,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3608580739838
Préfixe GS1360 · GS1 France
Additifs3 : E322, E322i, E440
AllergènesŒufs, Lait, Soja
3608580739838

Le préfixe 360 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie179 kcal9 %
Matières grasses8,6 g12 %
dont acides gras saturés4,8 g24 %
Glucides20,0 g8 %
dont sucres17,0 g19 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines4,8 g10 %
Sel0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait entier frais, chocolat en poudre 14 % (sucre, cacao en poudre), jaune d'œufs frais, crème fraîche, chocolat au lait 5 % (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), œufs entiers frais 4 %, fécule, sucre, gélifiant : pectine.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 37 produits « crèmes chocolat aux œufs » vendus en France
Sucres17,0 g · médiane 16,5 g
Acides gras saturés4,8 g · médiane 5,8 g
Sel0,20 g · médiane 0,12 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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