Coeur Fondant Au Chocolat, Bonne Maman
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Coeur Fondant Au Chocolat

de Bonne Maman · 160 g (2 x 80 g)
FranceAllemagneSuisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
449 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3608580005384
Préfixe GS1360 · GS1 France
Additifs3 : E322, E322i, E440
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame
3608580005384

Le préfixe 360 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie449 kcal22 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés17,0 g85 %
Glucides41,0 g16 %
dont sucres30,0 g33 %
Fibres alimentaires3,4 g—
Protéines6,5 g13 %
Sel0,07 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat 26 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, beurre, farine de blé, œufs entiers frais, crème, jaune d'œufs frais, sirop de sucre inverti, cacao maigre en poudre, lait écrémé en poudre, gélifiant : pectines.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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