Chorizo
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 361 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 28,0 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50 % |
| Glucides | 5,8 g | 2 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 20,0 g | 40 % |
| Sel | 3,2 g | 53 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc, sel, lactose (LAIT),protéines de LAIT, dextrose, fécule de pomme de terre, épices et plantes aromatiques, saccharose, arôme naturel, protéines de pois colorants : extrait de paprika, carmin stabilisants : diphosphate, triphosphate antioxydant : ascorbate de sodium conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium ferments. 113g de viande ont été mis en œuvre pour 100g de produit fini. Traces éventuelles de soja, moutarde, pistache. Elaboré à partir de porc UE.
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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