
Speck roquette mozzarellapâte classique
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 249 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 34,0 g | 13 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 9,8 g | 20 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ, eau, mozzarella 15,7% (LAIT, sel, coagulant microbien, ferments lactiques (LAIT), correcteur d'acidité : acide citrique), crème fraîche (LAIT) 6,3%, speck 5,2% (porc (origine UE), sel, dextrose, épices, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de sodium), tomates cerises semi-séchées 4,8%, roquette 2,6%, huile de tournesol, fromage (LAIT) 0,7%, sel, amidon modifié de maïs, levure, oignon, LAIT écrémé en poudre, sucre, basilic, ail, poivre blanc. Traces éventuelles de poisson, crustacés, œuf, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, mollusques. Elaboré à partir de lait origine UE et Royaume-Uni.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E251Nitrate de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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