Filets de harengs fumé doux, Auchan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations de poisson · France

Filets de harengs fumé doux

de Auchan · 0.5 kg
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
186 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3596710560813
Préfixe GS1359 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoissonTraces éventuelles : Céleri, Moutarde
3596710560813

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie186 kcal9 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines15,0 g30 %
Sel4,5 g75 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filets de harengs salés fumés (harengs [Clupea harengus) 57 % (POISSONS), sel 3 %], huile de colza 34 %, légumes marinés 5,8 % (oignons, carottes, eau, sel, vinaigre d'alcool), épices, laurier. Traces éventuelles de moutarde et céleri.

Allergène : PoissonTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : Moutarde

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 91 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 1,5 g
Sel4,5 g · médiane 1,9 g

1 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Harengs fumés » : 3,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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