Chorizo fort
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 476 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 42,0 g | 60 % |
| dont acides gras saturés | 17,0 g | 85 % |
| Glucides | 4,5 g | 2 % |
| dont sucres | 3,9 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 20,0 g | 40 % |
| Sel | 5,1 g | 85 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande et gras de porc, couenne de porc, sel, piment doux, épices, plantes aromatiques, lactose (LAIT) , sirop de glucose, sucre, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium stabilisants : diphosphate, triphosphate ferments. Fabriqué à partir de 114g de viande de porc pour 100g de produit fini. Boyau naturel de porc, Traitement de surface : sorbate de potassium, natamycine. Trace éventuelles de soja, pistache et moutarde. Elaboré à partir de viande de porc origine UE
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E235NatamycineConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Porc et dérivés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.