Baguette viennoise, thon crudités, oeuf
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 231 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 9,1 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 3,5 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 9,4 g | 19 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial viennois 58% (farine de BLÉ, eau, huile de colza, sucre, gluten de BLÉ, levure, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, fibre de BLÉ, farine de BLÉ malté, colorant : caroténoïdes, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), thon Listao au naturel 11% (thon (POISSON), eau, sel), sauce cocktail 10% (huile de colza, eau, tomato ketchup (tomates, sucre, vinaigre, amidon modifié, sel, arôme naturel d'épices), jaune d'ŒUF, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, conservateur : sulfite acide de sodium), vinaigre, amidon modifié, sel, sucre, épaississants : gomme guar, gomme xanthane, Armagnac modifié (Armagnac, sel, arôme naturel), épice, conservateur : sorbate de potassium), ŒUF dur 7,5%, tomate 7,5%, salade 5%. Traces éventuelles de lait, de soja et de sésame et d'autres céréales pouvant contenir du gluten. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Malgré toutes les précautions prises et nos contrôles stricts, il se peut qu'exceptionnellement une arête subsiste dans nos produits. Nous vous prions de vérifier les bouchées destinées aux enfants.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains briochés » : 1,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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