CORDON BLEU VOLAILLE aux 2 fromages emmental, bleu
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 223 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de dinde 22,5%, eau, viande de poulet 15%, farine de BLÉ, jambon de dinde cuit standard 15% (viande de dinde 10,9%, eau, gluten de BLÉ, arômes naturels*, sel, fibres de BLÉ, antioxydant : acide ascorbique), fromage fondu 10% [fromages (LAIT) 6,5% (dont emmental (LAIT) 1,3% et bleu (LAIT) 1,1%), eau, amidons modifiés, protéines de LAIT, beurre (LAIT), sel de fonte : citrates de sodium, gélifiant : carraghénanes], dextrose, peau de poulet, fibres de BLÉ, sel, antioxydant : citrates de sodium, levure, protéines de BLÉ, épices, arôme, arôme de fumée, conservateur : sorbate de potassium. *Contient naturellement des polyphénols Huile de friture : huile de tournesol. Pourcentages exprimés sur le total de la recette avant friture. Elaboré à partir de viande de dinde et de poulet origine UE et de lait origine UE et/ou Royaume-Uni. Traces éventuelles d'œuf, de céleri et d'autres céréales contenant du gluten.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus de dinde » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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