Assortiment de Macarons
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 400 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 56,0 g | 22 % |
| dont sucres | 43,0 g | 48 % |
| Fibres alimentaires | 4,0 g | — |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, AMANDES en poudre 19%, blancs d'OEUFS, crème (LAIT), brisures de spéculoos 1% (farine de BLÉ, sucre, huile de colza, beurre concentré (LAIT), sirop de sucre candi, poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel, cannelle), lait de noix de coco 1%, amidons, cassis 1%, sirop de glucose, brisures de framboises 1%, purée de fruits de la passion 1%, caramel 1% (sucre, crème (LAIT), sirop de glucose, beurre (LAIT) 0.1%, eau, sel 0.01%), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao*, LAIT en poudre entier, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), blancs d'OEUFS en poudre, purée de cassis 0.6%, purée de pommes, huile de colza, purée de poires, concentré de betteraves rouges, poudre de LAIT écrémé, noix de coco râpée 0.1%, gélifiant : pectines, sucre caramélisé, concentré de curcuma, concentré de carottes et d'hibiscus stabilisants : gomme xanthane, carraghénanes arôme naturel de noix de coco, protéines de LAIT, jus de citrons, arôme naturel de cassis, cannelle en poudre. Traces éventuelles d'arachides et d'autres fruits à coque. *Vérifié Rainforest Alliance. En savoir plus sur ra.org.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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