Feuilleté Vanille Caramel au beurre salé Biscuit
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 252 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 2,0 g | 4 % |
| Sel | 0,32 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, lait écrémé réhydraté (origine UE), sucre, graisse et huiles végétales (noix de coco, tournesol), sirop de glucose, lactose (lait origine UE ou hors UE) et protéines de lait (origine UE ou hors UE), caramel au beurre salé 2,2% (sirop de glucose, lait entier concentré sucré (origine UE), beurre salé (lait origine UE ou hors UE) 0,4%, eau, sucre, sel), caramel aromatique 1,9% (sucre, eau, acidifiant: acide citrique), farine de blé ; émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, lécithines (soja); gélifiants: farine de graines de caroube, gomme guar, gomme xanthane; beurre (lait origine UE), poudre de lait écrémé (origine UE), beurre de cacao 0,3%, poudre de lait entier (origine UE ou hors UE), sel, poudre de cacao maigre, extrait de vanille, arômes naturels, beurre concentré (lait origine UE ou hors UE) 0,07%, caramel aromatique 0,03% (sucre), concentré de carotte, arômes naturels de vanille, pâte de cacao, poudre d'œuf, malt d'orge; poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium ; colorant : extrait de paprika, poudre de cannelle.
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Feuilletés glacés » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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