Filets de maquereaux à la catalane
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 205 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 4,8 g | 2 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filets de maquereaux (POISSONS) 56% (Scomber scombrus), eau, double concentré de tomates 9%, cornichons au vinaigre 3,9% (cornichons, sel, vinaigre d'alcool, affermissant : chlorure de calcium), carottes 2%, huile de colza, oignon déshydraté 0,7%, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, sel, ail 0,3%, paprika 0,1%, poivre, thym, épaississant : gomme guar, piment fort. Maquereaux pêchés en océan Atlantique Nord-Est.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 17 juin 2026 | 1,92 € | Nancy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Maquereaux en conserve » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Filets de maquereaux » : 4,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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