Auchan Gourmet pâté en croûte richelieu, Auchan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Porc et dérivés · France

Auchan Gourmet pâté en croûte richelieu

de Auchan · 0.45 kg
FranceMonde
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
350 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3596710488353
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs3 : E250, E301, E428
AllergènesGluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Poisson, Moutarde, Fruits à coque
3596710488353

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie350 kcal18 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides24,0 g9 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ, viande de porc 26,5%, médaillon de mousse de foie maigre de canard supérieure 13% (gras de porc, foie maigre de canard 3,9%, LAIT entier réhydraté, couenne de porc, vin blanc, sel, protéines de LAIT, dextrose, épices, arôme naturel de poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, boyau collagène), eau, saindoux, gras de porc, foie de porc, sel, fécule de pomme de terre, protéines de SOJA, dextrose, Brandy, gélatine de porc, vin blanc, arômes naturels, vinaigre d'alcool, oignons réhydratés, épices et plantes aromatiques, antioxydant : ascorbate de sodium, jus de citron, conservateur : nitrite de sodium. Traces éventuelles d'oeufs, moutarde, poissons, céleri et fruits à coque. Elaboré à partir de porc origine UE et de canard origine UE.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 235 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 5,2 g
Sel1,6 g · médiane 2,0 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Porc et dérivés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,3kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâté en croûte » : 11,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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