Barquettes à la fraise
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 350 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 4,5 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 71,0 g | 27 % |
| dont sucres | 53,0 g | 59 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 5,4 g | 11 % |
| Sel | 0,44 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre de canne*, farine de blé 26,7%* (blé origine France), œufs 18,7%*, purée de fraise concentrée 9,4%*, purée de pomme 5%*, sirop de sucre de canne inverti*, jus de citron concentré*, huile végétale de tournesol*, gélifiant : pectines correcteurs d'acidité : citrates de sodium - citrates de calcium jusde sureau concentré*, sel marin, levure désactivée, arôme naturel de fraise.*Biologique. Traces éventuelles de fruits à coque, de lait, de moutarde, de soja et d'autres céréales contenant du gluten.
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Barquettes aux fruits » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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