
Gourmandises caramel au sel de Guérande enrobé au chocolat au lait belge
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 522 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 16,0 g | 80 % |
| Glucides | 63,0 g | 24 % |
| dont sucres | 46,0 g | 51 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 5,4 g | 11 % |
| Sel | 0,28 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat au lait 31,6% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose (lait), émulsifiant : lécithines (soja)), farine de blé, fourrage lait (graisses végétales (palme, tournesol, colza), sucre, lait écrémé en poudre, lactose (lait), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines (soja)), caramel au sel de Guérande 10% (sirop de glucose, sucre, graisses végétales (palme, palmiste), beurre (lait), crème liquide (lait), sel de Guérande 0,125%, émulsifiant : lécithines (soja)), sucre, huiles et graisses végétales (palme, colza, coprah), chocolat noir 4,1% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse de lait anhydre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), dextrose, œufs entiers, sirop de sucre inverti, farine de soja, sel, poudre à lever : carbonates de sodium, arôme naturel. Chocolat noir : cacao 46% minimum. Chocolat au lait : cacao 31% minimum. Elaboré à partir de lait origine UE. Traces éventuelles de noisettes et amandes.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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