Pain suédois jambon cheddar
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 235 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 7,8 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 5,1 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial suédois 45% (farine de BLÉ, eau, sucre, farine de SEIGLE, levure, gluten de BLÉ, huile de colza, sel, farine d'ORGE malté torréfiée), jambon cuit standard 26% (jambon de porc (Origine France), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels stabilisants : diphosphates, triphosphates antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), cheddar fondu (LAIT) 13% (cheddar, fromages (LAIT), eau, amidons modifiés, protéines de LAIT, LAIT écrémé en poudre, beurre (LAIT), sel de fonte : citrates de sodium, gélifiant : carraghénanes, colorant: bixine de rocou), mayonnaise allégée en matières grasses 10% [eau, huile de colza, amidon, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF, vinaigre d'alcool, sucre, sel épaississant : gomme guar], salade 5%. Traces éventuelles de : poissons, crustacés, graines de sésame, céleri, soja, fruits à coque, lupin et autres céréales contenant du gluten. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160bRocouColorant
- E160biiNorbixineColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs Jambon Fromage » : 4,80 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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