Roulades Alsaciennes au jambon, Auchan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Porc et dérivés · France

Roulades Alsaciennes au jambon

de Auchan · 0.12 kg
FranceMonde
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
179 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3596710407194
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs6 : E250, E300, E301…
Allergènes signalés dans les ingrédientsGluten, Moutarde, Lait, Œuf, Fruits à coque, Sulfites, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsViande Française, Viande Porcine Française, Fabriqué en France
3596710407194

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie179 kcal9 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés4,7 g23 %
Glucides1,8 g1 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines15,0 g30 %
Sel2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 82% (dont jambon 42%), eau, sel, sirops de glucose, stabilisants : triphosphates, diphosphates épices et plantes aromatiques, arômes, dextrose, plasma de porc, antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique acidifiant : glucono-delta-lactone conservateur : nitrite de sodium. Traces éventuelles de gluten, moutarde, lait, œuf, fruits à coque, sulfites et soja. Elaboré à partir de viande de porc origine France.

Allergène : GlutenAllergène : MoutardeAllergène : LaitAllergène : ŒufAllergène : Fruits à coqueAllergène : SulfitesAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesViande FrançaiseViande Porcine FrançaiseFabriqué en France
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 235 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés4,7 g · médiane 5,2 g
Sel2,4 g · médiane 2,0 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Porc et dérivés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.