12 mini choux

de Mmm! · 144 g

France

393 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

21,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3596710390489

Préfixe GS1359 · GS1 France

Additifs10 : E120, E14XX, E150a…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	393 kcal	20 %
Matières grasses	27,6 g	39 %
dont acides gras saturés	16,8 g	84 %
Glucides	29,8 g	11 %
dont sucres	21,0 g	23 %
Protéines	5,9 g	12 %
Sel	0,44 g	7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait, beurre 15,4% (contient lait), sucre, fondant déshydraté (sucre, sirop de glucose), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), Œufs, jaune d'œuf, farine de blé (contient gluten), jus de yuzu 3,0%, brisures de framboise 2,3%, chocolat noir 2,1 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), eau, préparation pour crème pâtissière (amidon modifié de maïs, amidon de maïs), fécule de pomme de terre, crème (contient lait), amandes (fruits à coque) ; gélifiants : pectines, carraghénanes ; arômes, sirop de glucose, sel, vanille Bourbon en poudre purée de citron ; colorants : caramel ordinaire, cochenille, caroténoïdes, dioxyde de titane, charbon végétal médicinal. Traces éventuelles de sésame et d'autres fruits à coque

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame

E120Acide carminiqueColorant
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E150aCaramel E150aColorant
E153Charbon végétal médicinal
E160Caroténoïdes
E171Oxyde de titaneColorant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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