Brioches cœur saveur fraise
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 332 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 59,0 g | 23 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,77 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 40%, sucre, sirop de glucose, huile de colza, eau, oeufs frais 5%,purée de fraise 4,1%*, fibres de maïs, levure, purée de fraise concentrée 1,5%*, purée de pommes, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium, sel, fibres d'agrumes, gluten de blé , arômes naturels, épaississant : farine de graines de caroube, jus de citron concentré, farine de fèves, protéines de lait, protéines de blé, jus concentré de carotte pourpre.* Equivalent à 9,8% de fraiseTraces éventuelles soja, arachides et fruits à coque.
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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