Mmm! Assortiment de biscuits tout chocolat, Mmm!
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mmm! Assortiment de biscuits tout chocolat

de Mmm! · 200g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
532 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
40,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3596710012237
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs5 : E322, E322i, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Arachides, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsBio
3596710012237

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie532 kcal27 %
Matières grasses29,0 g41 %
dont acides gras saturés17,3 g86 %
Glucides60,9 g23 %
dont sucres40,8 g45 %
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines5,5 g11 %
Sel0,24 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (contient GLUTEN), chocolat au lait 20,9% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, lactose (LAIT), émulsifiant : lécithine (SOJA)), chocolat noir 20,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse de LAIT anhydre, émulsifiant : lécithine (SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, graisses végétales (palme, coprah, palmiste), huile de colza, chocolat blanc 5,1 % (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine (SOJA), arôme naturel de vanille), sirop de sucre inverti, ŒUFS de poules élevées en plein air, huile de colza, farine de SOJA, cacao maigre en poudre, éclats de fèves de cacao torréfiées, chocolat noir du Ghana (pâte de cacao du Ghana, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine (SOJA), arôme naturel de vanille), lactosérum (LAIT), LAIT entier en poudre, noix de coco, sel, arômes naturels, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium, diphosphates), huile d'ARACHIDES, émulsifiant (lécithine (SOJA)). Chocolat noir : cacao 46% minimum. Chocolat au lait : Cacao 31% minimum. Chocolat noir du Ghana : cacao 70% minimum. Cacao maigre en poudre : beurre de cacao 10%. Traces éventuelles de fruits à coque.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,01kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de biscuits » : 4,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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