Escalope Normande, Pere Dodu
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Escalope Normande

FranceBelgique
NOVA4
182 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
3,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3596690164049
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E202, E407…
AllergènesGluten, Lait
3596690164049

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie182 kcal9 %
Matières grasses7,5 g11 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres3,4 g4 %
Protéines14,0 g28 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Préparation à base de filets de poulet traités en salaison 50%: filets de poulet 82% (soit 4196 sur la recette), eau, arômes (géleri), dextrose, antioxydants: 8331, BIS, fibres et protéines de blé. Sauce normande aux champignons et au jambon de dinde cuit standard au goût fumé : jambon de dinde cuit standard au goùt fumé [viande de dinde recette). eau, sel, protéines de blé } fondu (soit recette) [emmental (lait) 'dont 9,7% (soit 2,4% sur la recette), fromage frais (bit), tait écrémé en poudre, amidon modifié, gélatine bovine, farine de b)é, crème fraîche 2% (lait) (soit 0,596 sur la recette), blanc dggfen poudre, sel, épaississant : E412, E407, dextrose, arôme, épices. Enrobage : farine de blé eau, sel, levure, épices, conservateur : E202. Huile de tournesol.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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